GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , hem mutfak alanında da çeşitli amaçlar için çok şekilde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asi